在暑假里，我看了一本叫《日常小科学》的书，里面的内容非常有趣。其中，在我脑海印象最深刻的是“早餐的重要性”。
这篇文章的主要内容是讲：一天要吃三餐饭，人吃饭不只是为了填饱肚子和解馋，主要是为了保证身体健康。同时，还要注意两餐间隔的时间要适宜，时间隔太长会引起高度饥饿感，影响人劳动和工作效率；时间隔太短，上顿食物在胃里还没有排空就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。“早吃好，午吃饱，晚吃少”，早餐是一天中最重要的一顿食。一个人早晨起床后不吃早餐，会导致心脏病发作。因为，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏病的健康。坚持吃早餐是青少年比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病力强，在学校课堂中表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强。在日常的生活中，妈妈每天早上都会做早餐给我吃，自已却很少吃早餐，每次我问妈妈：“妈妈，你怎么不吃早餐？”妈妈都满不在乎地回答：“我不饿。”我以为早餐可以随便不吃。
读了这篇文章，我终于发现早餐对我们的身体非常重要，我们不仅要吃早餐，而且要吃得好。我一定要把吃早餐的重要性告诉我的妈妈，让她改正错误，这样，身体就会更加健康。
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