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科学与我张宇琪

2011-10-27 20:36:45| 分类：习作天地 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天，我读了一本科学书，我很喜欢里面一个非常有趣的实验。

这个实验叫做：“透视鸡蛋”，材料是：一个鸡蛋、一杯醋。和一点小小的耐心。把鸡蛋放进醋里浸泡，然后观察2到3天，你就会看到蛋壳上逐渐出现细小的气泡，这是因为醋在侵蚀蛋壳，将蛋壳慢慢溶解。这个过程大约持续两天，假如你运气好的话，就会看到光溜溜的只包着一层蛋皮的鸡蛋。接下来，让我们一起来探讨这个原理吧!醋是酸性的物质,它闻起来或尝起来都是酸酸的。酸与蛋壳上的钙相结合,钙被溶解,就形成了一种新的物质,叫乙酸。于是,蛋壳就失去了结实的钙,只剩下碳酸,跟矿泉水里的碳酸钙一样。你一定看到了碳酸形成的气泡,这些气泡慢慢地浮出来,消失在空气中。蛋壳就这样慢慢的被侵蚀、溶解,直到剩下光溜溜的蛋皮为止。

在生活中，我们也会碰到许许多多的乙酸钙，例如说碳酸饮料等等，而氟这种物质正好和乙酸钙的作用相反，可以保护大家牙齿，大家最好用含氟的牙膏就可以保护牙齿不被侵蚀掉。也尽量少喝碳酸饮料。这样我们小朋友就可以健康成长。

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